Variedades de vid del mundo
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Variedad:

Syrah

 Chaire de viticulture, Station de Recherches viticoles
 Francia
Pámpano joven
Forma de la extremidad:
Distribución de la pigmentación antociánica de la extremidad:Ribeteada
Intensidad de la pigmentación antociánica de la extremidad:Débil
Densidad de los pelos tumbados de la extremidad:Muy alta
Densidad de los pelos erguidos de la extremidad:Nula o muy baja
Pámpano
Porte:Semi rastrero / Rastrero
Color de la cara dorsal de los entrenudos:Verde
Color de la cara ventral de los entrenudos:Verde
Color de la cara dorsal de los nudos:Rojo
Color de la cara ventral de los nudos:Rojo
Densidad de los pelos erguidos de los nudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos erguidos de los entrenudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados de los nudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados de los entrenudos:Nula o muy baja
Pigmentación antociánica de las yemas:Nula o muy débil
Zarcillos
Distribución sobre el pámpano:Discontinua (2 ó menos)
Longitud:Largos
Hoja Joven
Color del haz:Verde / Verde con zonas bronceadas
Intensidad de la pigmentación antociánica de las 6 hojas terminales:Nula o muy débil
Densidad de los pelos tumbados entre los nervios:Media / Alta
Densidad de los pelos erguidos entre los nervios:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados sobre los nervios principales:Media / Alta
Densidad de los pelos erguidos de los nervios principales:Nula o muy baja
Hoja Adulta
Tamaño:Mediana / Grande
Forma del limbo:Cordiforme
Número de lóbulos:Cinco
Color del haz:Verde medio
Pigmentación antociánica de los nervios principales del haz:Nula o muy débil
Pigmentación antociánica de los nervios principales del envés del limbo:Nula o muy débil
Abultamientos del limbo:Ausentes / Presentes
Ondulación del limbo entre los nervios principales o secundarios:Ausentes
Perfil:Plano / Con bordes hacia el haz
Hinchazón del haz:Nula o muy débil / Débil
Forma de los dientes:De lados convexos
Longitud de los dientes:Cortos
Longitud de los dientes en relación a su anchura en la base:Medianos / Largos
Forma del seno peciolar:Abierto / Poco abierto
Forma de la base del seno peciolar:En U
Particularidades del seno peciolar:Ninguna / Limitado por el nervio cerca del punto peciolar
Forma de los senos laterales superiores:Abiertos
Forma de la base de los senos laterales superiores:En U / En V
Densidad de los pelos tumbados entre los nervios (envés):Baja / Media
Densidad de los pelos erguidos entre los nervios (envés):baja / Media
Densidad de los pelos tumbados de los nervios principales (envés):Baja / Media
Densidad de los pelos erguidos de los nervios principales (envés):Baja / Media
vellosidad tumbada de los nervios principales (haz):Ausente
Vellosidad erguida de los nervios principales (haz):Ausente
Densidad de los pelos tumbados del peciolo:Nula o muy baja / Baja
Densidad de los pelos erguidos del peciolo:Nula o muy baja
Longitud del peciolo en relación al nervio central:Más corto
Sarmiento
Sección transversal:Elíptica
Superficie:Estriada
Color general:Marrón amarillento
Lenticelas:Ausentes
Inflorescencia
Sexo de la flor:Hermafrodita
Número de inflorescencias por pampano:1 inflorescencia o menos / 1,1 a 2 inflorescencias
Racimo
Tamaño:Pequeño / Mediano
Compacidad:Medio / Compacto
Longitud del pedúnculo:Largo
Lignificación del pedúnculo:Débil
Baya
Tamaño:Mediana
Uniformidad del tamaño:Uniforme
Forma:Elíptica corta / Elíptica larga
Sección transversal:Circular
Color de la epidermis:Azul-negra
Uniformidad del color de la epidermis:Uniforme
Pruina:Media / Fuerte
Grosor de la piel:Mediana
Ombligo:Poco visible
Coloración de la pulpa:No coloreada
Suculencia de la pulpa:Jugosa
Consistencia de la pulpa:Blanda
Sabores particulares:Ninguno
Longitud del pedicelo:Largo
Separación del pedicelo:Difícil
Presencia de pepitas:Presentes
Longitud de las pepitas:Largas
Fenología
Época de la brotación:Precoz / Media
Época de la floración:Media / Tardía
Época del envero:Precoz
Madurez flsiológica de la baya:Precoz
Vegetación
Vigor del pámpano:Alto
Características del mosto
Contenido en azúcar del mosto:Medio
Acidez total del mosto:Elevada


Variedad:


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