Variedades de vid del mundo
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Variedad:

Bouvier Traube

 Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft
 Austria
Pámpano joven
Forma de la extremidad:Abierta
Distribución de la pigmentación antociánica de la extremidad:Ribeteada
Intensidad de la pigmentación antociánica de la extremidad:Media
Densidad de los pelos tumbados de la extremidad:Media
Densidad de los pelos erguidos de la extremidad:Nula o muy baja
Pámpano
Porte:Semi erguido
Color de la cara dorsal de los entrenudos:Verde con rayas rojas
Color de la cara ventral de los entrenudos:Verde con rayas rojas
Color de la cara dorsal de los nudos:Verde con rayas rojas
Color de la cara ventral de los nudos:Verde con rayas rojas
Densidad de los pelos erguidos de los nudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos erguidos de los entrenudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados de los nudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados de los entrenudos:Nula o muy baja
Pigmentación antociánica de las yemas:Débil / Media
Zarcillos
Distribución sobre el pámpano:Discontinua (2 ó menos)
Longitud:Largos
Hoja Joven
Color del haz:Verde con zonas bronceadas
Intensidad de la pigmentación antociánica de las 6 hojas terminales:Nula o muy débil
Densidad de los pelos tumbados entre los nervios:Alta
Densidad de los pelos erguidos entre los nervios:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados sobre los nervios principales:Media
Densidad de los pelos erguidos de los nervios principales:Nula o muy baja
Hoja Adulta
Tamaño:Mediana
Forma del limbo:Orbicular
Número de lóbulos:Cinco
Color del haz:Verde medio
Pigmentación antociánica de los nervios principales del haz:Nula o muy débil
Pigmentación antociánica de los nervios principales del envés del limbo:Nula o muy débil
Abultamientos del limbo:Presentes
Ondulación del limbo entre los nervios principales o secundarios:Ausentes
Perfil:Con bordes hacia el envés
Hinchazón del haz:Media
Forma de los dientes:De lados rectilineos
Longitud de los dientes:Largos
Longitud de los dientes en relación a su anchura en la base:cortos
Forma del seno peciolar:Cerrado
Forma de la base del seno peciolar:En V
Particularidades del seno peciolar:Ninguna
Forma de los senos laterales superiores:Cerrados
Forma de la base de los senos laterales superiores:En U
Densidad de los pelos tumbados entre los nervios (envés):Alta
Densidad de los pelos erguidos entre los nervios (envés):Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados de los nervios principales (envés):Media
Densidad de los pelos erguidos de los nervios principales (envés):Nula o muy baja
vellosidad tumbada de los nervios principales (haz):Ausente
Vellosidad erguida de los nervios principales (haz):Ausente
Densidad de los pelos tumbados del peciolo:Nula o muy baja
Densidad de los pelos erguidos del peciolo:Nula o muy baja
Longitud del peciolo en relación al nervio central:Igual
Sarmiento
Sección transversal:Elíptica
Superficie:Estriada
Color general:Marrón amarillento
Lenticelas:Ausentes
Inflorescencia
Sexo de la flor:Hermafrodita
Número de inflorescencias por pampano:2,1 a 3 inflorescencias
Racimo
Tamaño:Pequeño / Mediano
Compacidad:Medio
Longitud del pedúnculo:Muy corto
Lignificación del pedúnculo:Débil
Baya
Tamaño:Mediana
Uniformidad del tamaño:No uniforme
Forma:Esférica
Sección transversal:Circular
Color de la epidermis:Verde-amarilla
Uniformidad del color de la epidermis:Uniforme
Pruina:Débil
Grosor de la piel:Mediana
Ombligo:Visible
Coloración de la pulpa:No coloreada
Suculencia de la pulpa:Poco jugosa / Jugosa
Consistencia de la pulpa:Blanda / Dura
Sabores particulares:Gusto a moscatel
Longitud del pedicelo:Corto
Separación del pedicelo:Fácil
Presencia de pepitas:Presentes
Longitud de las pepitas:Cortas
Fenología
Época de la brotación:Precoz
Época de la floración:Media / Tardía
Época del envero:Muy precoz / Precoz
Madurez flsiológica de la baya:Muy precoz / Precoz
Vegetación
Vigor del pámpano:Alto
Características del mosto
Contenido en azúcar del mosto:Medio / Elevado
Acidez total del mosto:Baja


Variedad:


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