Variedades de vid del mundo
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Variedad:

Chardonnay

 Chaire de viticulture, Station de Recherches viticoles
 Francia
Pámpano joven
Forma de la extremidad:
Distribución de la pigmentación antociánica de la extremidad:Ausente / Ribeteada
Intensidad de la pigmentación antociánica de la extremidad:Nula o muy débil / Débil
Densidad de los pelos tumbados de la extremidad:Media / Alta
Densidad de los pelos erguidos de la extremidad:Nula o muy baja
Pámpano
Porte:Semi erguido / Horizontal
Color de la cara dorsal de los entrenudos:Verde / Verde con rayas rojas
Color de la cara ventral de los entrenudos:Verde con rayas rojas / Rojo
Color de la cara dorsal de los nudos:Verde con rayas rojas / Rojo
Color de la cara ventral de los nudos:Rojo
Densidad de los pelos erguidos de los nudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos erguidos de los entrenudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados de los nudos:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados de los entrenudos:Nula o muy baja
Pigmentación antociánica de las yemas:Fuerte / Muy Fuerte
Zarcillos
Distribución sobre el pámpano:Discontinua (2 ó menos)
Longitud:Cortos
Hoja Joven
Color del haz:Verde
Intensidad de la pigmentación antociánica de las 6 hojas terminales:Nula o muy débil
Densidad de los pelos tumbados entre los nervios:Baja
Densidad de los pelos erguidos entre los nervios:Nula o muy baja
Densidad de los pelos tumbados sobre los nervios principales:Baja
Densidad de los pelos erguidos de los nervios principales:Nula o muy baja
Hoja Adulta
Tamaño:Mediana
Forma del limbo:Orbicular
Número de lóbulos:Hoja entera / Cinco
Color del haz:Verde medio
Pigmentación antociánica de los nervios principales del haz:Nula o muy débil / Débil
Pigmentación antociánica de los nervios principales del envés del limbo:Nula o muy débil / Débil
Abultamientos del limbo:Ausentes / Presentes
Ondulación del limbo entre los nervios principales o secundarios:Ausentes / Localizada en el punto peciolar
Perfil:En canal / Con bordes hacia el envés
Hinchazón del haz:Nula o muy débil / Débil
Forma de los dientes:De lados rectilineos
Longitud de los dientes:Cortos
Longitud de los dientes en relación a su anchura en la base:cortos / Medianos
Forma del seno peciolar:Abierto / Poco abierto
Forma de la base del seno peciolar:En U
Particularidades del seno peciolar:Ninguna / Limitado por el nervio cerca del punto peciolar
Forma de los senos laterales superiores:Abiertos
Forma de la base de los senos laterales superiores:En U
Densidad de los pelos tumbados entre los nervios (envés):Baja / Media
Densidad de los pelos erguidos entre los nervios (envés):baja / Media
Densidad de los pelos tumbados de los nervios principales (envés):Baja / Media
Densidad de los pelos erguidos de los nervios principales (envés):Baja / Media
vellosidad tumbada de los nervios principales (haz):Ausente
Vellosidad erguida de los nervios principales (haz):Ausente
Densidad de los pelos tumbados del peciolo:Nula o muy baja
Densidad de los pelos erguidos del peciolo:Nula o muy baja
Longitud del peciolo en relación al nervio central:Más corto / Igual
Sarmiento
Sección transversal:Elíptica
Superficie:Estriada
Color general:Marrón oscuro
Lenticelas:Ausentes
Inflorescencia
Sexo de la flor:Hermafrodita
Número de inflorescencias por pampano:1,1 a 2 inflorescencias
Racimo
Tamaño:Pequeño
Compacidad:Compacto
Longitud del pedúnculo:Corto
Lignificación del pedúnculo:Media
Baya
Tamaño:Mediana
Uniformidad del tamaño:No uniforme
Forma:Esférica
Sección transversal:Circular
Color de la epidermis:Verde-amarilla
Uniformidad del color de la epidermis:Uniforme
Pruina:Débil / Media
Grosor de la piel:Mediana
Ombligo:Poco visible
Coloración de la pulpa:No coloreada
Suculencia de la pulpa:Jugosa
Consistencia de la pulpa:Blanda
Sabores particulares:Ninguno
Longitud del pedicelo:Mediano
Separación del pedicelo:Difícil
Presencia de pepitas:Presentes
Longitud de las pepitas:Medianas
Fenología
Época de la brotación:Muy precoz / Precoz
Época de la floración:Precoz / Media
Época del envero:Precoz
Madurez flsiológica de la baya:Precoz / Media
Vegetación
Vigor del pámpano:Medio
Características del mosto
Contenido en azúcar del mosto:Elevado / Muy elevado
Acidez total del mosto:Elevada


Variedad:


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